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2017/07/22 03:41 |
イカときゅうりの甘酢炒め おもてなし料理レシピ
イカときゅうりの甘酢炒め おもてなし料理レシピ
812-0018
福岡県福岡市博多区住吉1丁目5−3−1F
割ぽう料理店,すし店,ふぐ料理店,料理仕出し
■キャナルシティハイアットホテル前・寿し活魚・寿し会席■
092-271-2774
イカときゅうりの甘酢炒め おもてなし料理レシピ
イカもキュウリもたんぱくな味わいです。甘酢をからめ、赤トウガラシのピリ辛でアクセントにします。たたきキュウリの歯ごたえを楽しみたい簡単な魚料理の一品です。夏の、キュウリがおいしい時期に、しゃきしゃきといただきたいですね。キリッと冷えたビールにぴったり!お父さんも大喜びです。
「いかときゅうりの甘酢炒め」 簡単レシピ
★材料(4人前)・いか・・・小2はい・キュウリ・・・3本・にんにく・・・1かけ・赤とうがらし・・・2本・砂糖・・・大さじ1・しょうゆ・・・大さじ1・レモン汁・・・大さじ2(ゆずなどお好みの香りで)・サラダ油・・・大さじ2
★下ごしらえ・いか・・・わたと軟骨を取り除き、えんぺらをはずして皮をむき、1センチ幅の輪切りにする。
かじ/エキサイド店
812-0012
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1−1−1F
活き魚料理店,飲食店,懐石料理店,割ぽう料理店,てんぷら料理店,日本料理店,ふぐ料理店
092-431-3104

四季膳山喜志
810-0002
福岡県福岡市中央区西中洲4−17
活き魚料理店,いのしし料理店,懐石料理店,割ぽう料理店,魚料理店,刺身料理店,鍋料理店,日本料理店,ふぐ料理店
092-771-5138

華菜
810-0022
福岡県福岡市中央区薬院4丁目18−17−B1F
すし店,日本料理店,ふぐ料理店
092-524-1628

よしおか板前割烹
810-0801
福岡県福岡市博多区中洲2丁目7−29−106
割ぽう料理店,ふぐ料理店
092-291-5246

天ひろ
850-0831
長崎県長崎市鍛冶屋町5−4−1F
一品料理店,飲食店,割ぽう料理店,郷土料理店,魚料理店,刺身料理店,創作料理店,てんぷら料理店,日本料理店
◆季節の創作料理と天ぷら。食事と会話を楽しむ大人の店です。
095-823-7550

あーばん
854-0006
長崎県諫早市天満町36−11
レストラン,和食レストラン
0957-23-1236
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2009/01/06 10:44 | いか
いかの照り焼き おもてなし料理レシピ
いかの照り焼き おもてなし料理レシピ
092-713-0225
いかの照り焼き おもてなし料理レシピ
イカは、どのような素材とも相性バッチリの食材ですね。そのイカをあえてシンプルに?照り焼きにしてみましょう。イカは、長時間火を加えると堅く身がしまってしまい、小さくなってしまいます。味がからみにくいので、布目に切り目を入れることがおいしく味をつけるコツです。簡単なおつまみのレシピになります。小さな魚料理としてぜひ、みなさんのレパートリーに加えてください。
「いかの照り焼き」 魚料理の簡単レシピ
★材料(4人前)・イカ・・・(上身)300g*調味料・砂糖・・・大さじ2・みりん・・・大さじ1・しょうゆ・・・大さじ3+1/2*付け合わせ・さやえんどう、さやいんげんなど・・・お好きな色どりのよい野菜をどうぞ!
★下ごしらえ・イカは、布目に切り目を入れ、ぐらぐらと煮立てた熱湯にくぐらせます。
油山山荘ふく処
814-0155
福岡県福岡市城南区大字東油山147
割ぽう料理店,ふぐ料理店,料亭
092-871-5094

(有)河太郎/中洲店
810-0801
福岡県福岡市博多区中洲1丁目6−6
活き魚料理店,懐石料理店,割ぽう料理店,魚料理店,日本料理店,ふぐ料理店,料亭
092-271-2133

志んや
811-3101
福岡県古賀市天神1丁目3−6
活魚店,すし店,鮮魚店,ふぐ料理店,料理仕出し
092-942-6943

ふく華
831-0034
福岡県大川市大字一木780−11
ふぐ料理店
0944-87-2987

民宿なごみ荘
856-0835
長崎県大村市久原2丁目1034−1
民宿
◆心やすらぐおもてなし 静かでゆっくりお休みになれます。◆
0957-50-0351

民宿有川
857-4211
長崎県南松浦郡新上五島町有川郷568−2
民宿
minshuku.arikawa(魚料理レシピ)lily.ocn.ne.jp
家庭的な雰囲気で、静かにゆっくりおくつろぎ頂ける宿です。
0959-42-2502

2008/12/01 17:30 | いか

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