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2017/06/23 15:47 |
甘塩サケのみぞれ和え おもてなし料理レシピ
甘塩サケのみぞれ和え おもてなし料理レシピ
816-0833
福岡県春日市紅葉ヶ丘東1丁目13
居酒屋,エスニック料理店,刺身料理店,鍋料理店,馬肉料理店,もつ鍋店,焼鳥店,ラーメン店
長〜い営業時間・ありえな〜いメニューの数々でお待ちしてま〜す
092-582-0775
甘塩サケのみぞれ和え おもてなし料理レシピ
甘塩サケは、焼いただけでも美味しいですよね。それをちょっぴりおしゃれな魚料理でいただきます。お弁当のおなじみの甘塩サケを、大根おろしで和えてさっぱりといただきましょう。きゅうりの歯ごたえもおいしいです。本当に簡単な魚料理です。いつもの甘塩サケが、粋な和風の一品に早変わりです。お弁当のおかずの残りで1切れだけ残ってしまった切り身をおいしく使い切っていただく簡単レシピです。小さな魚料理のレパートリーに加えてください。
「甘塩サケのみぞれ和え」 簡単レシピ
★材料(4人前)・甘塩サケ・・・1切れ・大根・・・おろして600g*調味料・塩・・・少々・しょうゆ・・・大さじ1・レモン汁(ゆず、かぼす、すだちなどもok)・・・大さじ1と1/2
・きゅうり・・・1本・キノコ類・・・生シイタケ、シメジなど・・・少々★下ごしらえ・甘塩サケ・・・グリルで焼いてから細かくほぐします。
お賀和
830-0045
福岡県久留米市小頭町8−31
魚料理店,ふぐ料理店
0942-32-0774

しおつか
836-0044
福岡県大牟田市古町3−17
割ぽう料理店,ふぐ料理店,料亭
siotuka(魚料理レシピ)sea.ariakenet.com
0944-53-1224

伯翠庵
801-0861
福岡県北九州市門司区長谷2丁目13−33
懐石料理店,割ぽう料理店,結婚式場,結婚式場案内,日本料理店,ふぐ料理店,料亭
0120-797972

やなぎ亭
839-0851
福岡県久留米市御井町1663−2
一品料理店,食堂,ふぐ料理店
0942-43-4826

法事処松庵
855-0034
長崎県島原市田町695−1
料理仕出し
季節の味を真心込めてお造り致します。法事会席ご予算に応じます
0957-62-8600

八丁
817-0024
長崎県対馬市厳原町大手橋1094−6
居酒屋,飲食店,割ぽう料理店,すし店,日本料理店,料亭
石焼料理、いりやき鍋、アワビ、サザエ等 用意しております。
0920-52-1264
《おもてなし料理》

・キュウリ・・・5mm角に切ります。・キノコ類・・・シイタケの場合は軸を取り、焼きあみかグリルで焼いて、食べやすい大きさに切ります。・大根おろしの水気を軽く切り、調味料を合わせます。
★作り方1.大根おろしに、ほぐした甘塩サケ、キュウリ、キノコ類を加えて和えます。2.小鉢に盛りつけて、召し上がれ!*ゆずの皮を小さくそいで散らしてもおしゃれですね。大根おろしは消化を助けます。おなかにも優しい一品です。おとすことで一度にたっぷりといただけます。胃もたれ解消につながるのでは?
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2008/12/29 10:09 | サケ

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