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2017/04/28 22:58 |
さばの大根おろし煮 おもてなし料理レシピ
さばの大根おろし煮 おもてなし料理レシピ
810-0002
福岡県福岡市中央区西中洲4−17
活き魚料理店,いのしし料理店,懐石料理店,割ぽう料理店,魚料理店,刺身料理店,鍋料理店,日本料理店,ふぐ料理店
安らぎと幸せを演出する博多の老舗
092-771-5050
さばの大根おろし煮 おもてなし料理レシピ
揚げたサバに大根おろしを加えた煮汁でさっと煮た魚料理です。青い背の魚は苦手という人も多いでしょう。揚げることで、若い人やお子様もおいしく召し上がれるでしょう。大根おろしがさっぱりとしているのでお年寄りにも喜ばれます。簡単な魚料理のレシピです。
「さばの大根おろし煮」 簡単レシピ
★材料(4人前)・さば・・・(中)1尾(600g)・大根・・・おろしたものでカップ1+1/2・青ネギ・・・1本・だし汁・・・カップ2・小麦粉・・・少々・揚げ油・・・適宜*調味料・薄口しょうゆ・・・大さじ5・みりん・・・大さじ3・砂糖・・・大さじ3
★下ごしらえ・さば1.3枚におろしたものを、皮を下にして、2センチ厚さのそぎ切りにします。
かじ/中洲本店
810-0801
福岡県福岡市博多区中洲2丁目3−11
活き魚料理店,飲食店,懐石料理店,割ぽう料理店,てんぷら料理店,日本料理店,ふぐ料理店
kaji(魚料理レシピ)kaji-fuk.jp
0120-293490

春夏秋冬吉田
800-0024
福岡県北九州市門司区大里戸ノ上1丁目10−22−1F
懐石料理店,割ぽう料理店,小料理店,魚料理店,刺身料理店,鍋料理店,日本料理店,ふぐ料理店,料亭
093-381-5170

毘沙門天
822-0024
福岡県直方市須崎町2−27
活き魚料理店,飲食店,鍋料理店,日本料理店,ふぐ料理店
0949-22-3062

吉富亭
871-0811
福岡県築上郡吉富町大字広津275−3
懐石料理店,割ぽう料理店,結婚式場,日本料理店,ふぐ料理店
0979-22-3341

ビジネス金子ホテル
857-0864
長崎県佐世保市戸尾町8−23
ビジネスホテル,ビジネス旅館,ホテル,旅館
kaneko-hotel(魚料理レシピ)mbe.nifty.jp
リーズナブルなお値段でシングルから家族部屋を揃えております。
0956-24-5440

青方
852-8106
長崎県長崎市岩川町3−3−1F
小料理店
095-844-8554
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2009/01/16 10:52 | アジ・イワシ・サバ
いわしのさつま揚げ おもてなし料理レシピ
いわしのさつま揚げ おもてなし料理レシピ
819-1116
福岡県前原市前原中央3丁目1−27
活き魚料理店,一品料理店,懐石料理店,割ぽう料理店,魚料理店,刺身料理店,精進料理店,定食店,豆腐料理店,鍋料理店,日本料理店,ふぐ料理店,料理仕出し
前原を代表する老舗料亭 真心込めた本物の味をご堪能下さい
092-322-2613
いわしのさつま揚げ おもてなし料理レシピ
手開きしたイワシを使ってさつま揚げを手作りしてみましょう。買ってくるものよりも断然おいしいですよ!まとめて作って煮ものに使ってもいいいでしょう。
イワシの手開きいわしなどの身の柔らかい小魚を開く方法です。包丁を使わなくてもできるので、手早く手軽にできます。1.頭を落とします。身丈の3分の2のところを、頭を右にして左の親指と人差し指でもち、右手親指と人さし指で胸びれのところを押さえます。頭をちぎります。2.はらわたを除きます。はらわたは、頭をちぎるときに一緒に引き抜いてしまいます。3.流水、または薄い塩水で血を洗い流します。*大きないわしは頭がちぎりにくいので、えらぶたのすぐ下に包丁を入れて、切り落とします。
一三吾事務所
815-0083
福岡県福岡市南区高宮2丁目10−20
割ぽう料理店,日本料理店,ふぐ料理店
092-521-6033

観山荘本館
802-0064
福岡県北九州市小倉北区片野2丁目19−18
懐石料理店,割ぽう料理店,割ぽう旅館,郷土料理店,魚料理店,しゃぶしゃぶ料理店,日本料理店,ふぐ料理店,弁当仕出し,料亭,料理仕出し,旅館
honkan(魚料理レシピ)kanzanso.co.jp
093-921-5877

寿志一
804-0061
福岡県北九州市戸畑区中本町10−4
活き魚料理店,一品料理店,懐石料理店,割ぽう料理店,魚料理店,刺身料理店,食堂,すし店,鍋料理店,日本料理店,ふぐ料理店,持ち帰りずし,料亭
093-871-2986

ふく藤
808-0034
福岡県北九州市若松区本町2丁目8−13
飲食店,ふぐ料理店
093-771-5115

小浜観光ホテル
854-0514
長崎県雲仙市小浜町北本町1681
温泉浴場,温泉旅館,観光ホテル,観光旅館,ホテル,旅館
長崎の温泉地「小浜」で夕日を見ながらゆったりしませんか
0957-74-2222

ニュークイーンホテル
855-0823
長崎県島原市湊町299
観光ホテル,観光旅館,ビジネスホテル,ビジネス旅館,ホテル
海山の眺望バツグン。展望エレベーター付きれいなホテルです。
0957-64-5511

2008/12/03 20:04 | アジ・イワシ・サバ
アジのおろし煮 おもてなし料理レシピ
アジのおろし煮 おもてなし料理レシピ
810-0801
福岡県福岡市博多区中洲2丁目6−12
居酒屋,一品料理店,飲食店,郷土料理店,魚料理店,刺身料理店,鳥料理店,鍋料理店,日本料理店,馬肉料理店,ふぐ料理店,もつ鍋店
中洲のど真ん中にある老舗の和食居酒屋
092-291-4205
アジのおろし煮 おもてなし料理レシピ
焼いた魚・・・アジ、サンマ、サバ・・・などは、そのままでもおいしいですが、そこにひと手間を加えるとさらにおいしさがアップします。ちょっぴり目先を変えるだけで、簡単なバリエーションができます。魚料理のレパートリーを増やすのにぴったりです。
アジで簡単レシピをマスターしたら、サバやサンマでも試してください。ちょっぴり癖のある、背の青い魚が大根おろしでさっぱりといただけます。
「アジのおろし煮」 魚料理の簡単レシピ
★材料(4人前)・アジ・・・4尾・大根・・・300g
*煮汁・だし汁・・・1カップ・しょうゆ・・・大さじ2・みりん・・・大さじ2*付け合わせ・ミツバ、セリなど・・・1把
★下ごしらえ・アジは、頭と内臓、ゼイゴをとってよく洗い、水気をふいて塩少々(分量外)を振ります。
あかぎ
802-0004
福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1丁目4−22
日本料理店,ふぐ料理店
0120-441294

割烹旅館かねやす
808-0123
福岡県北九州市若松区大字有毛2750
活き魚料理店,懐石料理店,割ぽう料理店,魚料理店,刺身料理店,日本料理店,ふぐ料理店,料亭
093-741-1131

食事処橋本
802-0071
福岡県北九州市小倉北区黄金1丁目4−9−1F
活き魚料理店,定食店,日本料理店,ふぐ料理店
093-922-1666

ふく問屋あたか西中洲店
810-0002
福岡県福岡市中央区西中洲5−9−1F
一品料理店,飲食店,日本料理店,ふぐ料理店
092-724-5680

ホテル対馬
817-0021
長崎県対馬市厳原町今屋敷765
貸切バス,観光タクシー,観光バス,観光ホテル,タクシー,ビジネスホテル,ホテル,ホテル予約,民宿,旅館,宿泊予約,レストラン,レンタカー
●城下町厳原の中心にあり、ビジネスに観光に便利な近代的ホテル
0920-52-7711

金波旅館
857-2311
長崎県西海市大瀬戸町多以良外郷2400
旅館
info(魚料理レシピ)kinparyokan.jp
紺碧の海と清流の町で旅の疲れをいやし活魚料理に舌鼓!
0959-22-0480

2008/11/28 19:58 | アジ・イワシ・サバ

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