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2017/04/28 22:56 |
チンゲンサイと小エビの豆板醤炒め おもてなし料理レシピ
チンゲンサイと小エビの豆板醤炒め おもてなし料理レシピ
801-0855
福岡県北九州市門司区大字門司3270−8−3
公共の宿,国民宿舎
mekarisansou(魚料理レシピ)kcta.or.jp
眼下に関門海峡を見渡す景勝の地。
093-321-5538
チンゲンサイと小エビの豆板醤炒め おもてなし料理レシピ
チンゲンサイは、それ自体がとてもたんぱくな味なので、お肉、お魚・・・何とでも相性ピッタリです。エビもたんぱくなことから、豆板醤でしっかりと味をつけていただきましょう。中華料理なので、ゴマ油は風味がよくぴったりです。ご自宅で簡単にできる魚料理です。簡単にすぐにできるので、夕食など1品足りないな・・・というときにさっとできます。チンゲンサイの他にも、ホウレンソウや小松菜でも大丈夫。またエビも小さなものなら食べやすいし経済的です。大きなもので作ると見栄えがします。イカでもいいですね。どんどんアレンジできる魚料理の簡単レシピです。
「チンゲンサイと小エビの豆板醤炒め」 魚料理の簡単レシピ
★材料(4人前)・エビ・・・お好みの大きさのものを80g・チンゲンサイ・・・320g・ゴマ油・・・大さじ1・豆板醤・・・少々・しょうゆ・・・小さじ2・酒・・・小さじ4・塩・・・少々
★下ごしらえ・エビ・・・背ワタを抜き、殻をむきます。
魚市
830-0021
福岡県久留米市篠山町9−6
割ぽう料理店,魚料理店,日本料理店,ふぐ料理店,料亭
0120-380494

嵯峨野
812-0018
福岡県福岡市博多区住吉2丁目21−19
割ぽう料理店,ふぐ料理店,料亭
092-271-5745

浪平
810-0004
福岡県福岡市中央区渡辺通2丁目9−17−104
活き魚料理店,魚料理店,刺身料理店,定食店,鍋料理店,ふぐ料理店
092-716-0074

三浦秀一
820-0205
福岡県嘉麻市岩崎1352−10
懐石料理店,日本料理店,ふぐ料理店
0948-42-8426

なかしま
850-0905
長崎県長崎市籠町4−1
活き魚料理店,一品料理店,うなぎ料理店,割ぽう料理店,魚料理店,刺身料理店,定食店,てんぷら料理店,鍋料理店,日本料理店,持ち帰りうなぎ
和食の殿堂 「生簀・割烹・鰻 なかしま」
095-825-1345

吉祥
850-0831
長崎県長崎市鍛冶屋町5−80
割ぽう料理店,日本料理店,料亭
歴史は新しいがちょっと小粋な京風ごのみの料亭です。
095-828-0027
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2008/12/14 18:28 | 海老
エビと豆腐のスープ おもてなし料理レシピ
エビと豆腐のスープ おもてなし料理レシピ
821-0012
福岡県嘉麻市上山田1447−3
割ぽう旅館,旅館
創業120年の、純日本風けやき造りの割烹料理。
0948-52-0001
エビと豆腐のスープ おもてなし料理レシピ
エビは、用途によって小さな「小エビ」から、見栄えのする「クルマエビ」など、いろいろ使えて便利な食材です。たんぱくな豆腐をおいしく、うま味たっぷりでいただくのに、相性抜群です。寒い日に、アツアツのスープでいただきましょう。簡単なレシピですので、魚料理のスープとしてたびたび食卓に登場させてください。
「エビと豆腐のスープ 」 魚料理の簡単レシピ★材料(4人前)・エビ・・・お好みの大きさのもの80g・豆腐・・・200g(ツルリとした舌触りがお好きな方は「絹ごし」がいいでしょう)・生シイタケ・・・40g(シメジ、えのきでもok)・タマネギ・・・80g*その他、お好きな野菜(さやえんどう、ニンジン、ブロッコリーなど)・スープ・・・カップ3(分量の水に固形スープの素1個)・塩・・・小さじ1・こしょう・・・少々*コクを出したいときには、ベーコンの細切りを少し加えるとおいしいダシが出て、お子さんや若い人に喜ばれるかもしれません。
いづみ
810-0801
福岡県福岡市博多区中洲2丁目2−7−3F
活き魚料理店,ふぐ料理店
092-271-6680

小料理小文字紺屋町店
802-0081
福岡県北九州市小倉北区紺屋町7−1
活き魚料理店,飲食店,小料理店,ふぐ料理店
093-521-2088

とり市
819-0015
福岡県福岡市西区愛宕3丁目1−6
活き魚料理店,懐石料理店,割ぽう料理店,魚料理店,日本料理店,ふぐ料理店,料亭
092-881-1031

三浦
820-0205
福岡県嘉麻市岩崎1352−10
懐石料理店,日本料理店,ふぐ料理店
0948-42-8426

やぐら寿し
853-0002
長崎県五島市中央町7−4
郷土料理店,すし店,定食店,持ち帰りずし
五島近海の新鮮な食材で安価で満足いただけます!!
0959-72-4980

大村マリーナホテル
856-0837
長崎県大村市西本町500−6
ビジネスホテル,ホテル
info(魚料理レシピ)ohmura-marina.jp
便利な環境と充実した設備で大村の中心地に位置する快適なホテル
0957-54-1221

2008/12/11 10:36 | 海老
えびのカレー煮込み おもてなし料理レシピ
えびのカレー煮込み おもてなし料理レシピ
802-0004
福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1丁目4−22
日本料理店,ふぐ料理店
yoshi(魚料理レシピ)e-fugu.co.jp
厳選されたふぐ料理ふぐ宅配その他活造り料理色々 会席料理等
093-551-1146
えびのカレー煮込み おもてなし料理レシピ
淡白な味わいがおいしいエビを、みんな大好きなカレー味で煮込み、パンチのきいた味に仕上げます。エビは、手がるにシバエビのむき身で使ってもいいですし、大正エビを使って見た目にも豪華に作ってもいいでしょう。簡単なレシピでお手軽にできる魚介料理です。市販のカレールーを用いることで、手軽にとろりとした味わいの煮込み料理になります。お好みでいろいろな野菜を加えてもいいでしょう。海老の代わりにホタテ、イカでもおいしく召し上がれます。牡蠣などでもいいかもしれませんね。アレンジしてみてください。カレーを作る気持ちで作ってください。
「えびのカレー煮込み 」 魚料理の簡単レシピ
★材料(4人前)・シバエビ(むき身)・・・200g*または、大正えび・・・12尾
・タマネギ・・・1/2個・ニンジン・・・3センチ・にんにく・・・1片・カレールー・・・市販のもの35g・油・・・大さじ2
★下ごしらえ・エビは、シバエビのむき身を用いるときは、背ワタをとっておきます。
いけす太助
825-0016
福岡県田川市新町
飲食店,すし店,日本料理店,ふぐ料理店
0947-42-5162

観山荘本館
802-0064
福岡県北九州市小倉北区片野2丁目19−18
懐石料理店,割ぽう料理店,割ぽう旅館,郷土料理店,魚料理店,しゃぶしゃぶ料理店,日本料理店,ふぐ料理店,弁当仕出し,料亭,料理仕出し,旅館
0120-195877

粋族館
810-0801
福岡県福岡市博多区中洲4丁目1−27
ふぐ料理店
092-291-6340

ふくふく
819-0042
福岡県福岡市西区壱岐団地137−2−1F
飲食店,魚料理店,ふぐ料理店,ろばた焼店
092-812-2929

(株)九十九島観光ホテル
858-8589
長崎県佐世保市鹿子前町740
割ぽう料理店,観光ホテル,結婚式場,結婚式場案内,日本料理店,ビジネスホテル,ビジネス旅館,ホテル,みやげ品,リゾートホテル,リゾート旅館,料亭,旅館,レンタルスペース
西海国立公園内、佐世保の観光の拠点。
0956-28-2111

民宿唐船江
851-1201
長崎県長崎市伊王島町2丁目800
日本料理店,民宿
ビジネスに!観光に!地元磯料理でおもてなし★長期滞在割引有り
095-898-2442

2008/12/02 18:34 | 海老
海老のミルクスープ煮 おもてなし料理レシピ
海老のミルクスープ煮 おもてなし料理レシピ
830-0032
福岡県久留米市東町1−11−101
鮎料理店,活き魚料理店,飲食店,懐石料理店,割ぽう料理店,京料理店,小料理店,魚料理店,刺身料理店,しゃぶしゃぶ料理店,すきやき料理店,すっぽん料理店,創作料理店,鍋料理店,日本料理店,ふぐ料理店,弁当仕出し,料亭
祝事、法事、会席料理、仕出し、ご予算に応じて各種承ります。
0942-30-6733
海老のミルクスープ煮 おもてなし料理レシピ
エビはタンパクなおいしさでどのような食材とも相性バッチリです。ミルク煮にすることでコクをプラスします。ハムを加えることでうま味を加えましょう。ハムはベーコンでもおいしいです。エビは、大正えびを使ってもいいですし、芝エビのむき身を使えば簡単で、お値打ちです。
「海老のミルクスープ煮 」 魚料理の簡単レシピ
★材料(4人前)・エビ(大正えび)・・・12尾*芝エビのむき身でもok!
・ハム(またはベーコン)・・・2枚・キャベツ・・・200g・きのこ類(マッシュルームの缶詰、しめじ、しいたけなど)・・・適宜・マーガリン・・・大さじ1・牛乳・・・1カップ・スープ・・・1カップ(分量の水に固形スープの素1個を溶かす)・塩・・・少々・こしょう・・・少々
★下ごしらえ・エビは、背ワタを抜き、殻と尾を取ります。
枕潮閣
801-0855
福岡県北九州市門司区大字門司3492−2
割ぽう料理店,日本料理店,ふぐ料理店,料亭
全てのお部屋から夕日がご覧になれます。
093-321-1543

割烹三幸
803-0812
福岡県北九州市小倉北区室町2丁目7−17
懐石料理店,割ぽう料理店,鍋料理店,日本料理店,ふぐ料理店
093-582-8990

食彩酒膳きよなか
830-0031
福岡県久留米市六ツ門町2−65−1F
飲食店,懐石料理店,日本料理店,ふぐ料理店
0942-38-6666

ふく太郎本部
801-0802
福岡県北九州市門司区白野江1丁目21−24
ふぐ料理店
093-341-1333

壱岐マリーナホテル
811-5135
長崎県壱岐市郷ノ浦町郷ノ浦205−1
ビジネスホテル,ホテル
郷ノ浦港より徒歩5分。ビジネスに観光に御利用下さい。
0920-47-0603

いわしや海鮮処
850-0841
長崎県長崎市銅座町12−14−1F
割ぽう料理店,魚料理店,日本料理店
楽しい旅の、おいしい想い出は『いわしや』で!!
095-828-1048

2008/12/01 11:36 | 海老

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